Parhaat reseptit

Vanilja vanukas

Vanilja vanukas

Vaniljan pudotusresepti 04.11.2013 [Päivitetty 09.8.2017]

Vanilja vanukas on klassinen lusikkajälkiruoka, erittäin yksinkertainen valmiste, mutta jolla on 1000 tapaa valmistaa. Valitsin tämän reseptin vaniljavanerin valmistamiseksi, koska se ei tuota tiivistettä, vaan maissitärkkelystä sakeutusaineena ja koska tällä tavalla munat kypsennetään ja siksi siitä tulee turvallinen resepti lasten syömiselle. Jälkiruoka on erittäin helppo valmistaa ja siinä on vähän ainesosia, minkä vuoksi niiden on oltava korkealaatuisia, etenkin vanilja, joka vapauttaa herkän arominsa vanukan makua varten. Tänään menin takaisin toimistolle ja minulla on paljon palautumista palautumisesta, joten ole kärsivällinen, jos en vastaa kaikkiin viesteihin lyhyessä ajassa, mutta voin olla varma, että vastan kaikille. Suukko ja pidä hyvää päivää

Menetelmä

Kuinka tehdä vanilja vanukas?

Leikkaa vaniljapallo ja hauduta se maitoon viiden minuutin ajan niin, että se vapauttaa kaiken arominsa.

Vatkaa munat kulhoon sokerilla.

Lisää maissitärkkelys ja muodosta kerma.

Suodata maito, lisää se munakermaan ja sekoita.

Pane takaisin tulen päälle ja anna sen sakeutua.

Kaada seos muotteihin ja jäähdytä 3 tuntia.

Käännä vanilja vanukas lautasten päälle ja tarjoile.


Video: Testissä persikka piiras vanilja kastikkeen kannsa (Tammikuu 2022).