Parhaat reseptit

Arista kuorena

Arista kuorena

Arista kuoressa resepti 12-03-2010 [Päivitetty 08.11.2017]

Sianlihakuori (voit käyttää myös paistettua naudanlihaa, jos haluat mieluummin naudanlihaa) on toinen ruokalaji, jonka valmistin viime sunnuntaina, kun vietin vanhempani lounaalle. Leivonnaiset, joilla peitin sianlihafileen, ja koristeet pienillä jäljellä olevan pastapaloilla antavat hienostuneen paistetun sianlihan selkärangan klassisen reseptin. Kuori ei sitten kuivaa lihapalaa jättäen siitä herkän ja mehukkaan. Tämän perjantaireseptin kanssa toivotan teille hyvää viikonloppua kuten tavallisesti: P

Menetelmä

Kuinka tehdä Arista kuoreksi

Menettely sianlihan selkäosan valmistamiseksi kuorena

Hienonna sipuli ja porkkana ja ruskista ne parissa ruokalusikallisessa öljyssä.Lisää sianliha-kalvo ja ruskea se tasaisesti pannulla noin kymmenen minuutin ajan.

Deglasoi sianlihan selkänoja viinin kanssa, lisää suola ja siirrä se lautaselle (pidä keittomehut syrjään).

Anna sianlihan pala jäähtyä, poista sitten puuvillaverkko ja kääri se viipaloidulla pekonilla.

Kääri nyt sianlihan selkä leivonnaisiin.

Sulje leivonnaiset hyvin ja koristele haluttaessa naudanlihaleipillä sianliha-osaa kuorena :)

Järjestä murskattu sianliha pergamenttipaperilla peitetyllä uunialustalla, harjaa lehtikakku voitetulla munalla ja paista esilämmitetyssä uunissa 180 °: ssa
Keitä sianlihan selkänoja kuorena 30/40 minuuttia 180 °: ssa tai kunnes lehtinen on kultaista.

Siirrä sianlihan selkäranka tarjoiluastiaan, leikkaa viipaleiksi ja tarjoile sekoittamalla sivuun pitämäsi keittomehut.


Video: Arista Networks CloudVision 2019 (Tammikuu 2022).