Parhaat reseptit

Vanillekipferl

Vanillekipferl

Vanillekipferl-resepti alkaen 08.01.2009 [Päivitetty 27.8.2018]

Vanillekipferl ovat tuoksut keksit, joissa on vanilja- ja mantelin tuoksu. Vaikka joulu on nyt ohitse, sunnuntai-iltapäivänä en voinut vastustaa kiusausta tehdä nämä vaniljakeksit mukanaan Twiningsin uuteen vaniljateeseen. Tässä on resepti, jota seurain, löysin nämä todella upeat mantelikeksut: P

Menetelmä

Kuinka tehdä Vanillekipferl

Sekoita pehmennetty voi kulhossa kulhoon sokerin kanssa.

Lisää sitten munankeltuainen, vaniljaessenssi ja sekoita taikina.

Sekoita mantelijauheet ja seulotut jauhot.

Anna jauhojen imeä taikinaa, mutta työskentelemättä sitä liikaa, kunnes sinulla on tasainen ja homogeeninen taikina. Anna taikinan levätä jääkaapissa, kalvolla peitettynä, vähintään puoli tuntia.

Ota taikina ja muodosta sen kanssa sylinterit, jotka asetat sitten leivinpaperille, joka on peitetty leivinpaperilla, jolloin se on puolikuun muotoinen.

Paista vanillekipferl esilämmitettyssä uunissa 180 ° C: ssa ja keitä noin 10 minuuttia.

Anna vanillekipferllien jäähtyä, ripottele ne sitten vaniljatuhkarilla ja tarjoile.


Video: Unfassbar zarte Vanillekipferl - wochenlang frisch. Leckerste Vanillekipferl einfach selber backen (Tammikuu 2022).