Perinteiset reseptit

Porkkana pallot

Porkkana pallot

Tiedätkö, millaista on oikukkaiden lasten kanssa? Enkö voisi saada jotain tuollaista? :))
No, epätoivoissani (lue "inspiraatio") turvauduin tähän ajatukseen yrittäen jälleen noudattaa periaatetta yhdistää se, mikä on hyväksyttävää ja mikä ei. Näin nämä söpöt ja maukkaat vihannespallot syntyivät! Lisäksi pidin niistä niin paljon!

  • Me tarvitsemme:
  • - 1 keskikokoinen porkkana
  • - muutama kuutioitu kesäkurpitsa (noin 150 gr)
  • -1/2 keskikokoista sipulia
  • -1/2 paprikaa
  • -luonnollinen kasvillisuus
  • -suolaa, pippuria maun mukaan
  • -hieman suolattua lammasjuustoa (voit käyttää mitä tahansa suolattua juustoa)
  • -hyväksytty
  • -pieni raastettu juusto koriste

Annokset: 12

Valmistelu aika: alle 30 minuuttia

RECEPTIN VALMISTELU Porkkanapallot:

Näiden pienten vihannesten lihapullien valmistus on erittäin helppoa ja nopeaa: kesäkurpitsapalat valutetaan pois (omani oli juuri sulatettu, joten ne veivät jonkin aikaa). Sillä välin raasta porkkana hienoksi, ja paprikapala murtuu useiksi paloiksi. Kun kesäkurpitsa on valunut hyvin, ota kaikki vihannekset, vegeta -suola ja pippuri ja laita ne tehosekoittimeen yhdessä juustojen kanssa, jotka on murskattu paloiksi, ja anna kulkea hyvin. Saatu sose sekoitetaan sitten pienen korppujauhon kanssa koostumuksen sitomiseksi (jos se on pehmeämpää, lisää korppujauhoja, mutta on parempi, että niissä ei ole liikaa vettä). Muotoile palloja, jotka annetaan korppujauhojen läpi, ja paista muutama minuutti. öljyssä. kuuma. Tarjoile kuumana ja päälle hieman raastettua juustoa.

Nauttia!


Video: Tyhmä pallokala syö porkkana (Tammikuu 2022).